Ресторан Апрес Ски присоединяется к юбилейному Российскому ресторанному фестивалю. Вдохновляясь атмосферой загородного уюта и теплыми гастрономическими традициями, наша команда подготовила фестивальный сет, сочетающий яркие сезонные вкусы, авторские техники и деликатные акценты.

В фестивальный сет из четырех курсов вошли:

• Салат с карамелизированной свеклой, страчателлой и орехами
• Перец рамиро с авокадо и страчателлой
• Голубцы из кролика
• Десерт «Три шоколада»

Стоимость сета: 4 026 рублей.

Специально к фестивалю создано барное сопровождение на основе шотландского релиза Dewar’s 8 Caribbean Smooth с финишной выдержкой в бочках из-под карибского рома:

• Коктейль Dewar’s 8 Caribbean Smooth с сочной грушей, пряным кардамоном, можжевельником, тростниковым сахаром, лимоном и нежной шелковистой текстурой белка — 950 рублей.
• Dewar’s 8 Caribbean Smooth в чистом виде (40 мл) — 590 рублей.

Приглашаем вас провести вечер в теплой загородной атмосфере и оценить фестивальное меню в Апрес Ски.

Резерв по телефону: +7 (812) 240-18-80